Kremasız Mantar Çorbası Tarifi - Kremasız Mantar Çorbası Nasıl Yapılır
Merhaba sevgili dostlarım sizlere öyle lezzetli bir çorba tarifim varki bu çorbayı artık hazır paket halinde marketlerden almayacak sınız bir püf noktası var videodaki gibi herşeyi birebir yaparsanız davet sofraların bile yakışır harika bir çorba ben bu çorbayı yaptım iftar sofrasına kardeşim 3 kase içti bende iki kase abartmıyorum . Tabiki mantarla bir sorunu olmayanlar için geçerli bu söylediklerim
Sevenler için tarif defterine eklenecek nefis bir çorba kremasız Mantar Çorbası Nasıl Yapılır buyrun tarife geçelim
Kremasız Mantar Çorbası Malzemeleri
300 veya 400 Gr mantar
1 orta boy soğan
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un (çok dolu olmasın)
4 klasik su bardağı su
1 klasik su bardağı süt
yarım çay kaşığı karabiber
yarım tatlı kaşığı tuz
Kremasız Mantar Çorbası Nasıl Yapılır
Mantarlar temizlenip videodaki gibi dograndıktan sonra tencerede 3 kaşık sıvıyağ ile kavrulur ve suyunu çekince tereyağı eklenir yağ eridikten sonra un eklenip hafif kavrulur üzerine 4 su bardağı su eklenip ardından 1 su bardağı süt ilave edilerek 5 dakika kaynatılır o kaynarken en önemli püf noktasına geçelim soğanı çok küçük doğrayın 2 yemek kaşığı yağda iyice kavurun hafif rengi dönsün beyazlığı tamamen yok olsun ve karamelize olsun ama hafiften çok değil ve kaynayan tencereye ekleyip 5 dakika daha kaynatıp kapatın son anda koyduğumuz bu karamelize minik soğanlar inanılmaz lezzet katıyor çorbaya deniyeceklere afiyet olsun
ÖNEMLİ NOT
Bu ve bunun gibi birbirinden güzel en yeni tariflerim devam etsin istiyorsanız Kanalıma Abone Olarak Bildirim Zilini Tümü Olacak Şekilde Açarsanız En Yeni Birbirinden Güzel Tariflerimden Haberdar Olabilirsiniz Hoşçakalın Sağlıkla Kalın
#çorba
#mantarçorbası
#çorbaçeşitleri