Kremalı Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

Kremalı Mantarlı Tavuk Sote Tarifi: Kremalı Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

Mantarın yumuşak dokusu ve tavukla buluştuğu kremalı sos, sofralarınıza lezzet katacak bir yemek sunuyor.

Bu tarif hem pratik hem de şık bir sunum için ideal.

 

 

Malzemeler (4 kişilik):

500 gr tavuk göğsü

300 gr kültür mantarı (ya da istediğiniz mantar türü)

1 orta boy soğan

2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay bardağı krema

1 çay bardağı süt

1 tatlı kaşığı un

Tuz, karabiber, kekik

1 çay kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)

Taze maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşamaları:

1. Tavukları Hazırlama

1. Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın.

2. Tuz, karabiber ve kekikle tavukları harmanlayın.

 

 

2. Mantarları ve Sebzeleri Hazırlama

1. Mantarları temizleyip dilimleyin.

2. Soğanı ince doğrayın, sarımsağı ezin.

3. Tavukları Pişirme

1. Geniş bir tavada zeytinyağı ve tereyağını ısıtın.

2. Tavukları tavaya ekleyip, rengi değişene kadar 5-6 dakika soteleyin.

3. Tavukları tavadan alıp kenara alın.

4. Mantar ve Soğanları Soteleme

1. Aynı tavada soğan ve sarımsağı 2-3 dakika kavurun.

2. Mantarları ekleyip suyunu salıp çekene kadar soteleyin.

3. Tuz, karabiber ve kırmızı biberi ekleyin.

 

 

5. Kremalı Sosu Hazırlama

1. Tavada un ekleyip 1 dakika kavurun.

2. Süt ve kremayı azar azar ekleyin, karıştırarak kıvam almasını sağlayın.

3. Tavukları tekrar tavaya alın ve 5 dakika kadar kısık ateşte pişirin.

6. Servis:Yemeği tabağa alın, üzerine taze maydanoz serpin.

2. Yanında pilav veya taze ekmekle servis edin.

Püf Noktaları:Mantarları yıkamak yerine silerek temizlemek, lezzetini korur.

Kremayı en son eklemek, sosun kesilmesini önler.

Tavukları fazla pişirmemek, yemeğin yumuşak kalmasını sağlar.

Açıklama: Mantarın kremayla buluştuğu nefis tavuk sote tarifimizi deneyin.

Adım adım tarif ve püf noktalarıyla mantar severler için özel bir yemek.

Bu tarifi saklayın

Tariflerime kaydet

Mutfağımı aç

Sitemizden benzer tarifler

Kremalı Mantarlı Tavuk Sote TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekMantarlı Tavuk Sote TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekMantarlı Tavuk Sote TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekMantarlı Tavuk Sote TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekKremalı Mantarlı Makarna TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekEvde Tavuk Dünyası Usulü Kremalı Köri Soslu Tavuk TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek

Bu tarifi saklayın

Tariflerim’e kaydet

Tariflerim’i aç

Sitemizden benzer tarifler

Kremalı Mantarlı Tavuk Sote TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekMantarlı Tavuk Sote TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekMantarlı Tavuk Sote TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek

Kremalı Mantarlı Tavuk Sote

Mantarın yumuşak dokusu ve tavukla buluştuğu kremalı sos, sofralarınıza lezzet katacak bir yemek sunuyor.

· 4

Porsiyon Tarifi yazdır

Malzemeler

• 500 gr tavuk göğsü
• 300 gr kültür mantarı (ya da istediğiniz mantar türü)
• 1 orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay bardağı krema
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı un
• Tuz, karabiber, kekik
• 1 çay kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)
• Taze maydanoz (süslemek için)

Yapılışı

Tavukları Hazırlama

1. Tavukları Hazırlama Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın.
2. Tavukları Hazırlama Tuz, karabiber ve kekikle tavukları harmanlayın.

Mantarları ve Sebzeleri Hazırlama

3. Mantarları ve Sebzeleri Hazırlama Mantarları temizleyip dilimleyin.
4. Mantarları ve Sebzeleri Hazırlama Soğanı ince doğrayın, sarımsağı ezin.

Tavukları Pişirme

5. Tavukları Pişirme Geniş bir tavada zeytinyağı ve tereyağını ısıtın.
6. Tavukları Pişirme Tavukları tavaya ekleyip, rengi değişene kadar 5-6 dakika soteleyin.
7. Tavukları Pişirme Tavukları tavadan alıp kenara alın.

Mantar ve Soğanları Soteleme

8. Mantar ve Soğanları Soteleme Aynı tavada soğan ve sarımsağı 2-3 dakika kavurun.
9. Mantar ve Soğanları Soteleme Mantarları ekleyip suyunu salıp çekene kadar soteleyin.
10. Mantar ve Soğanları Soteleme Tuz, karabiber ve kırmızı biberi ekleyin.

Kremalı Sosu Hazırlama

11. Kremalı Sosu Hazırlama Tavada un ekleyip 1 dakika kavurun.
12. Kremalı Sosu Hazırlama Süt ve kremayı azar azar ekleyin, karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
13. Kremalı Sosu Hazırlama Tavukları tekrar tavaya alın ve 5 dakika kadar kısık ateşte pişirin.

Servis

14. Servis Yemeği tabağa alın, üzerine taze maydanoz serpin.
15. Servis Yanında pilav veya taze ekmekle servis edin.

Pinterest’te kaydet

Bu tarife puan ver

Henüz oy yok.

Aynı tarayıcıdan verdiğiniz oy tekrar seçildiğinde güncellenir.

1 yıldız2 yıldız3 yıldız4 yıldız5 yıldızOyumu sil

Sık Sorulan Sorular

Mantarlar nasıl temizlenmeli?

Mantarları yıkamak yerine silerek temizlemek, lezzetini korur.

Krema ne zaman eklenmeli?

Kremayı en son eklemek, sosun kesilmesini önler.

Tavukların yumuşak kalması için ne yapmalı?

Tavukları fazla pişirmemek, yemeğin yumuşak kalmasını sağlar.

Yemek neyle servis edilebilir?

Yanında pilav veya taze ekmekle servis edin.

Sizin İçin Seçtik

Tarifler hazırlanıyor…