Kedidili bisküvi, muhallebi ve çikolatalı sosla yalancı profiterol hazırlayın. Süt miktarları ayrılmış malzeme listesi ve adım adım yapılışı burada.
Kedidilli Yalancı Profiterol İçin Malzemeler
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta sarısı
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 litre süt (muhallebi için)
- Yarım su bardağı un
- 1 paket toz kremşanti
- Yarım su bardağı süt (kremşantiyle muhallebiye eklemek için)
- 20 adet kedidili bisküvi
- 2 bardak süt (çikolatalı sos için; paket miktarını kontrol edin)
- 1 paket hazır çikolatalı sos
Kedidilli Yalancı Profiterol Nasıl Yapılır?
- Tencereye muhallebi için ayrılan 1 litre sütü, şekeri, yumurta sarılarını, nişastayı ve unu alın. Ocağı açmadan pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin.
- Muhallebiyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Toz kremşantiyi ve bunun için ayrılan yarım su bardağı sütü ekleyip çırpın.
- Kedidili bisküvileri borcama dizin ve üzerine hazırladığınız kremayı yayın.
- Hazır çikolatalı sosu, bunun için ayrılan sütle paket talimatına göre pişirin. Kaynaktaki miktar 2 bardaktır; kullandığınız paketin istediği süt miktarını kontrol edin. Sos ılınınca tatlının üzerine yayın.
- Tatlıyı buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Ilham: YouTube – Sevde Nur Kaya
