Kivili Muhallebi Kupları Tarifi ​

Kivili Muhallebi Kupları Tarifi :Kivili Muhallebi Kupları Nasıl Yapılır?

Malzemeler

​1. İpeksi Muhallebi İçin:
​Süt: 1 litre (Tam yağlı veya yarım yağlı)
​Toz Şeker: 1 su bardağı (Azaltıp artırabilirsiniz)
​Un: 2 yemek kaşığı (Tepeleme)
​Nişasta: 2 yemek kaşığı (Mısır veya buğday)
​Vanilya: 1 paket
​Tereyağı/Margarin: 1 yemek kaşığı (Ocağın altını kapattıktan sonra eklenir)

​2. Parlak Kivi Sosu İçin:
​Kivi: 4-5 adet (Olgun, büyük boy)
​Toz Şeker: 2-3 yemek kaşığı (Kivinin ekşiliğine göre ayarlayın)
​Nişasta: 1 tatlı kaşığı (Silme)
​Su: Yarım çay bardağı
​3. Kupların Tabanı ve Üzeri İçin:
​Petibör Bisküvi: Yarım paket (Robottan geçirilmiş)
​Hindistan Cevizi: İsteğe bağlı
​Taze Nane Yaprakları: Sunum için

Kivili Muhallebi Kupları Hazırlanışı:

​Adım 1: Kivi Sosunu Hazırlama
​Kivileri soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Tencereye alın.
​Şeker, nişasta ve yarım çay bardağı suyu ekleyip karıştırın.
​Orta ateşte, kıvam alana kadar pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 2 dakika daha pişirip ocaktan alın.
​Püf Noktası (Kıvam ve Doku): Sosu ocaktan aldıktan sonra, isterseniz blenderdan geçirerek pürüzsüz bir jöle kıvamı elde edebilir, isterseniz de parçacıklı bırakarak dokuyu koruyabilirsiniz. Sosun iyice soğumasını bekleyin.
​Adım 2: Muhallebiyi Pişirme
​Tencereye süt, un, nişasta ve şekeri alın. Ocağı yakmadan önce tel çırpıcı ile iyice karıştırın.
​Orta ateşte, sürekli karıştırarak muhallebi koyulaşıp göz göz olana kadar pişirin.
​Ocağın altını kapattıktan sonra tereyağı ve vanilyayı ekleyin.
​Püf Noktası (İpeksi Kıvam): Muhallebiyi bir mikser yardımıyla en az 5 dakika çırpın.

Bu işlem, muhallebinin tereyağını tamamen emmesini sağlar ve dokusunu pamuk gibi ipeksi yapar.
​Adım 3: Kupları Doldurma ve Soğutma
​Kupların tabanına hazırladığınız bisküvi kırıntılarından 1-2 yemek kaşığı yayın. Hafifçe bastırın.
​Üzerine hazırladığınız muhallebiyi paylaştırın. Muhallebinin oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.

​Püf Noktası (Katman Düzgünlüğü): Kivi sosunu muhallebinin üzerine dökmeden önce, muhallebinin yüzeyinin hafifçe kabuk bağlamış ve soğumuş olduğundan emin olun. Bu, sosun muhallebiye karışmasını önler ve katmanların net görünmesini sağlar.
​Soğuyan kivi sosunu muhallebilerin üzerine eşitçe paylaştırın.
​Kupları buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirin.
​Servis Önerisi
​Servisten hemen önce üzerine taze kivi dilimleri, rendelenmiş Hindistan cevizi veya taze nane yaprakları ekleyerek servis edin.

Bu tarifi saklayın

Tariflerime kaydet

Mutfağımı aç

Sitemizden benzer tarifler

Elmalı Muhallebi Kupları TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekKivili ve Çikolatalı Pasta TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekKivili Magnolya TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekKadayıflı Muhallebi Topları TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekKadayıflı Muhallebi TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekKaramelli Muhallebi TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek

Bu tarifi saklayın

Tariflerim’e kaydet

Tariflerim’i aç

Sitemizden benzer tarifler

Elmalı Muhallebi Kupları TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekKivili ve Çikolatalı Pasta TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekKivili Magnolya TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek

Kivili Muhallebi Kupları Tarifi ​

Kivili muhallebi kupları tarifi: ipeksi muhallebi, parlak kivi sosu ve bisküvi tabanıyla katmanlı, pratik ve şık bir tatlı. Adım adım püf noktalarıyla.

·

Tarifi yazdır

Malzemeler

• 1. İpeksi Muhallebi İçin:
• Süt: 1 litre (Tam yağlı veya yarım yağlı)
• Toz Şeker: 1 su bardağı (Azaltıp artırabilirsiniz)
• Un: 2 yemek kaşığı (Tepeleme)
• Nişasta: 2 yemek kaşığı (Mısır veya buğday)
• Vanilya: 1 paket
• Tereyağı/Margarin: 1 yemek kaşığı (Ocağın altını kapattıktan sonra eklenir)
• 2. Parlak Kivi Sosu İçin:
• Kivi: 4-5 adet (Olgun, büyük boy)
• Toz Şeker: 2-3 yemek kaşığı (Kivinin ekşiliğine göre ayarlayın)
• Nişasta: 1 tatlı kaşığı (Silme)
• Su: Yarım çay bardağı
• 3. Kupların Tabanı ve Üzeri İçin:
• Petibör Bisküvi: Yarım paket (Robottan geçirilmiş)
• Hindistan Cevizi: İsteğe bağlı
• Taze Nane Yaprakları: Sunum için

Yapılışı

1. Adım 1: Kivi Sosunu Hazırlama
2. Kivileri soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Tencereye alın.
3. Şeker, nişasta ve yarım çay bardağı suyu ekleyip karıştırın.
4. Orta ateşte, kıvam alana kadar pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 2 dakika daha pişirip ocaktan alın.
5. Püf Noktası (Kıvam ve Doku): Sosu ocaktan aldıktan sonra, isterseniz blenderdan geçirerek pürüzsüz bir jöle kıvamı elde edebilir, isterseniz de parçacıklı bırakarak dokuyu koruyabilirsiniz. Sosun iyice soğumasını bekleyin.
6. Adım 2: Muhallebiyi Pişirme
7. Tencereye süt, un, nişasta ve şekeri alın. Ocağı yakmadan önce tel çırpıcı ile iyice karıştırın.
8. Orta ateşte, sürekli karıştırarak muhallebi koyulaşıp göz göz olana kadar pişirin.
9. Ocağın altını kapattıktan sonra tereyağı ve vanilyayı ekleyin.
10. Püf Noktası (İpeksi Kıvam): Muhallebiyi bir mikser yardımıyla en az 5 dakika çırpın.
11. Bu işlem, muhallebinin tereyağını tamamen emmesini sağlar ve dokusunu pamuk gibi ipeksi yapar.
12. Adım 3: Kupları Doldurma ve Soğutma
13. Kupların tabanına hazırladığınız bisküvi kırıntılarından 1-2 yemek kaşığı yayın. Hafifçe bastırın.
14. Üzerine hazırladığınız muhallebiyi paylaştırın. Muhallebinin oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
15. Püf Noktası (Katman Düzgünlüğü): Kivi sosunu muhallebinin üzerine dökmeden önce, muhallebinin yüzeyinin hafifçe kabuk bağlamış ve soğumuş olduğundan emin olun. Bu, sosun muhallebiye karışmasını önler ve katmanların net görünmesini sağlar.
16. Soğuyan kivi sosunu muhallebilerin üzerine eşitçe paylaştırın.
17. Kupları buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirin.

Pinterest’te kaydet

Bu tarife puan ver

Henüz oy yok.

Aynı tarayıcıdan verdiğiniz oy tekrar seçildiğinde güncellenir.

1 yıldız2 yıldız3 yıldız4 yıldız5 yıldızOyumu sil