İçindekiler
El blenderıyla hazırlanan sade mayonez tarifi. Pişirmesiz kullanım için pastörize yumurta seçin; malzemeleri ve karıştırma adımlarını inceleyin.
El Blenderıyla Ev Yapımı Mayonez İçin Malzemeler
- 1 adet pastörize yumurta
- Yarım limonun suyu
- 1 çay kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
El Blenderıyla Ev Yapımı Mayonez Nasıl Yapılır?
- Temiz, dar ve uzun bir karıştırma kabına yumurta, limon suyu, sirke, tuz ve yağı alın.
- El blenderını kabın tabanına yerleştirip kaldırmadan çalıştırın. Kaynak yaklaşık 1 dakika önerir; cihazınıza göre kıvamı izleyin.
- Koyulaşma başlayınca blenderı yavaşça yukarı çekip karışımın tamamını birleştirin.
- Mayonezi kapalı, temiz bir kaba aktararak buzdolabına alın. Bu pişirmesiz tarifte pastörize yumurta kullanın; normal çiğ yumurtayı güvenli saymayın.
Ölçü ve yöntem kaynağı: MigrosTV. Kaynağın malzeme listesinde sarımsak bulunmadığından burada sade mayonez anlatılır. Yumurta güvenliği: FDA. Pastörize yumurta temin edemiyorsanız bu pişirmesiz tarifi normal yumurtayla uygulamak yerine ticari mayonez tercih edin.
Sık Sorulan Sorular
Mayonez yaparken normal çiğ yumurta kullanabilir miyim?
Bu pişirmesiz tarifte pastörize yumurta kullanın; normal çiğ yumurtayı güvenli saymayın.
Pastörize yumurta bulamazsam ne yapmalıyım?
Pastörize yumurta temin edemiyorsanız bu pişirmesiz tarifi normal yumurtayla uygulamak yerine ticari mayonez tercih edin.
Tarifte sarımsak var mı?
Kaynağın malzeme listesinde sarımsak bulunmadığından burada sade mayonez anlatılır.
Sizin İçin Seçtik
Tarifler hazırlanıyor…
