Etli Soğan Yahnisi Tarifi

Etli Soğan YahnisiTarifi: Etli Soğan Yahnisi Nasıl Yapılır?

Malzemeleri

 

 

500 gr dana kuşbaşı et
1 kase soyulmuş arpacık soğan yaklaşık 500 gr
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı

 

1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sirke (ben elma sirkesi kullandım
1 çay bardağı sıcak su

1 yemek kaşığı dolusu salça
Tuz
Karabiber

 

Etli Soğan Yahnisi Yapılışı:

Yağları tencereye alalım.
Tereyağ eridiğinde yıkayıp süzdüğümüz etleri ekleyip harlı ateşte 2-3 dakika karıştırarak kavuralım.
1 yemek kaşığı sirke 1 çay bardağı sıcak su ekleyelim kapağını kapatalım.
Orta ateşte ara ara karıştırarak pişirelim.

 

Suyu bittiğinde pişmediyse su ekleyebilirsiniz. Benim su miktarım yeterli geldi.
Suyu biten etlere arpacık soğanlarımızı ve sarımsakları ekleyelim.
Etlerle beraber 2-3 dakika kavuralım.

Salçayı ekleyip 2-3 dakikada böyle kavurup üzerini geçecek kadar su ekleyelim.
Tuz karabiber ekleyip arpacık soğanlar yumuşayana kadar pişirelim. Sıcak olarak servis yapalım. Afiyet şifa olsun

Bu tarifi saklayın

Tariflerime kaydet

Mutfağımı aç

Sitemizden benzer tarifler

Etli Soğan Dolması TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekSoğan Yahnisi TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekEtli Girit Böreği TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekEtli Taze Fasulye TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekEtli Nohut Yemeği TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekEtli Kuru Sebzeli Güveç TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek

Bu tarifi saklayın

Tariflerim’e kaydet

Tariflerim’i aç

Sitemizden benzer tarifler

Etli Soğan Dolması TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekSoğan Yahnisi TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekEtli Girit Böreği TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek

Etli Soğan Yahnisi Tarifi

·

Tarifi yazdır

Malzemeler

• 500 gr dana kuşbaşı et
• 1 kase soyulmuş arpacık soğan yaklaşık 500 gr
• 3 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sirke (ben elma sirkesi kullandım
• 1 çay bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı dolusu salça
• Tuz
• Karabiber

Yapılışı

1. Yağları tencereye alalım.
2. Tereyağ eridiğinde yıkayıp süzdüğümüz etleri ekleyip harlı ateşte 2-3 dakika karıştırarak kavuralım.
3. 1 yemek kaşığı sirke 1 çay bardağı sıcak su ekleyelim kapağını kapatalım.
4. Orta ateşte ara ara karıştırarak pişirelim.
5. Suyu bittiğinde pişmediyse su ekleyebilirsiniz. Benim su miktarım yeterli geldi.
6. Suyu biten etlere arpacık soğanlarımızı ve sarımsakları ekleyelim.
7. Etlerle beraber 2-3 dakika kavuralım.
8. Salçayı ekleyip 2-3 dakikada böyle kavurup üzerini geçecek kadar su ekleyelim.
9. Tuz karabiber ekleyip arpacık soğanlar yumuşayana kadar pişirelim. Sıcak olarak servis yapalım. Afiyet şifa olsun

Pinterest’te kaydet

Bu tarife puan ver

Henüz oy yok.

Aynı tarayıcıdan verdiğiniz oy tekrar seçildiğinde güncellenir.

1 yıldız2 yıldız3 yıldız4 yıldız5 yıldızOyumu sil

Sizin İçin Seçtik

Tarifler hazırlanıyor…