Çiğden Zeytinyağlı Kabak Tarifi

Çiğden Zeytinyağlı Kabak Tarifi: Çiğden Zeytinyağlı Kabak Nasıl Yapılır?

Malzemelerimiz

7-8 adet girit kabağı
4-5 adet yeşil biber
2 adet domates
5-6 diş sarımsak

1 baş soğan
2adet havuç
Tuz,
karabiber,
kırmızı pulbiber
1 çay bardağına yakın Zeytin yağı

Çiğden Zeytinyağlı Kabak Hazırlanışı:

Ayıklayıp doğradığınız tüm malzemeyi havuç, soğan, kabak, biber, domates, sarımsak, maydonoz sırasıyla tencereye dizin.
Zeytinyağı, tuz ve baharatları ilave edip kısık ateşte su ilave etmeden pişirin.

2 saat dinlenmeye alın yoğurtla servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.

@/nonoteyzeninmutfagi/