Ankara Tava Tarifi

Ankara Tava Tarifi: Ankara Tava Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

6 adet tavuk baget

2 su bardağı arpa şehriye

 

 

4 su bardağı tavuk suyu

2 adet domates

1 tatlı kaşığı salça

2 adet yeşil biber

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

 

Ankara Tava Yapılışı:

Tavukları yıkayıp bir tencereye alın ve üstüne çıkacak kadar su ekleyip, biraz da tuz ilavesi ile pişmeye bırakın.Tavuklar iyice pişip , yumuşayana dek pişirin.

Bir yapışmaz tabanlı tavaya aldığınız yağda doğranmış sarımsakları kokusu çıkana dek kavurun ve ardından çekirdeklerini çıkartıp doğradığınız biberleri ekleyin.

 

 

Biberler kavrulunca kabuklarını soyup doğradığınız domatesleri ve salçayı ekleyip kavurun.

Arpa şehriyeyi, baharatları ve sıcak tavuk suyunu ekleyin.

Haşlanmış tavukları da üstüne dizdikten sonra, tenpsiyi
Fırına verin suyunu çekene dek üzeri kızarana kadar pişirin.

Bu tarifi saklayın

Tariflerime kaydet

Mutfağımı aç

Sitemizden benzer tarifler

Patlıcan Tava TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekElbasan Tava Tatlısı TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekTava Su Böreği TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekPeynirli Tava Böreği TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekKaşarlı Patates Tava TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekFırında Hamsi Tava TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek

Bu tarifi saklayın

Tariflerim’e kaydet

Tariflerim’i aç

Sitemizden benzer tarifler

Patlıcan Tava TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekElbasan Tava Tatlısı TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekTava Su Böreği TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek

Ankara Tava Tarifi

·

Tarifi yazdır

Malzemeler

• 6 adet tavuk baget
• 2 su bardağı arpa şehriye
• 4 su bardağı tavuk suyu
• 2 adet domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 adet yeşil biber
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

1. Tavukları yıkayıp bir tencereye alın ve üstüne çıkacak kadar su ekleyip, biraz da tuz ilavesi ile pişmeye bırakın.Tavuklar iyice pişip , yumuşayana dek pişirin.
2. Bir yapışmaz tabanlı tavaya aldığınız yağda doğranmış sarımsakları kokusu çıkana dek kavurun ve ardından çekirdeklerini çıkartıp doğradığınız biberleri ekleyin.
3. Biberler kavrulunca kabuklarını soyup doğradığınız domatesleri ve salçayı ekleyip kavurun.
4. Arpa şehriyeyi, baharatları ve sıcak tavuk suyunu ekleyin.
5. Haşlanmış tavukları da üstüne dizdikten sonra, tenpsiyi
6. Fırına verin suyunu çekene dek üzeri kızarana kadar pişirin.

Pinterest’te kaydet

Bu tarife puan ver

Henüz oy yok.

Aynı tarayıcıdan verdiğiniz oy tekrar seçildiğinde güncellenir.

1 yıldız2 yıldız3 yıldız4 yıldız5 yıldızOyumu sil

Sizin İçin Seçtik

Tarifler hazırlanıyor…