Pamuk Poğaça Tarifi

Pamuk Poğaça Tarifi: Pamuk Poğaça Nasıl Yapılır?

@/defnenin_mutfagii/
Malzemeler:

3 su bardağı süt
1 su bardağı su
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı şeker

1,5 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
Un ( çok yumuşak bi hamur olucak sert olmasın)

İçı için
sucuk Kaşar ,Salça kimyon kekik karışımı

Arasina surmek için
Margarin veya tereyağı

Üzerine yumurta sarısı
Susam , çörekotu

Pamuk Poğaça Yapılışı:

Un ve kuru mayayı karıştırıp oda ısısındaki süt su , sıvıyağ , tuz ve şekeri ekleyip yoğuralım yarım saat dinlendikten sonra bezelere ayırıp elle margarin yardımıyla bezeleri açıp şekil verelim

Sonrasında tepsiye yerlestirip streç filmle sarıp buzdolabında mayalanmaya bırakalım eğer akşam şekil verdiysek sabaha kadar buzdolabında beklerse daha güzel oluyor

175 derece fırında pişir
Afiyet olsun