Çıtır Muska Börek Tarifi

Çıtır Muska Börek Tarifi: Çıtır Muska Börek Nasıl Yapılır?

@/defnenin_mutfagii/

Malzemeler:

2 adet yufka

Arasına sürmek için
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı yoğurt

Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
Tuz

İçi
2 orta boy haşlanmış patates
Maydanoz, Tuz, kırmızı toz biber

Susam, çörekotu

Çıtır Muska Börek Hazırlanışı:

Yufkaları şerit halinde kesip üzerine sosu karıştırıp sürüyoruz, patates karışımını sürüp dürüyoruz ,

Kalan sosu böreklerin üzerine sürüp susam ve çörekotu serpip fırında pişiriyoruz
Afiyet olsun