Zeytinyağlı Enginar Yemeği Tarifi

Zeytinyağlı Enginar Tarifi: Zeytinyağlı Enginar Yemeği Nasıl Yapılır?

@/yapyapyecom/
Malzemeler:
6 adet enginar (ben genelde zamanında difrizime atıyorum
1 adet patates
1 adet havuç
2 avuç bezelye
Soğan
1 limon
1 portakal
1 avuç pirinç
Zeytinyağı
1 kaşık un
Tuz

Zeytinyağlı Enginar Yemeği Yapılışı:

Patatesi, havucu ve bezelyeyi küp küp doğrayıp küçük bir tencerede haşlıyoruz
Diğer yandan küp küp doğradığımız soğanı, pirinci, sıktığımız limonu ve portakalı sonrasında haşlanmış patatesimizi, havucumuzu ve bezelyemizide bir kapta karıştırıyoruz tuzunu ve ununu eklemeyi unutmayalım ve pilav tenceremize döküyoruz üzerine ters bir şekilde enginarlarımızı kaptıyoruz 1 çay bardağı su ve yağımızıda ekledikten sonra pişiriyoruz Piştikten sonra enginarlarımızı servis tabağına düzünü çevirerek içlerine de garnitürümüzü koyarak servis yapabilirsiniz üzerine dereotu da çok yakışır ☺️ Herkese afiyet olsun