Çiçek Börek Tarifi

Çiçek Börek Tarifi: Çiçek Börek Nasıl Yapılır?

@/defnenin_mutfagii/
Malzemeler:

4 su bardağı un
2 yemek kaşığı margarin
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı su

1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek )

Üzerine
Yumurta sarısı
Susam , çörekotu

İçine
Patates
Soğan
Maydanoz
Tuz , kırmızı toz biber

Çiçek Börek Hazırlanışı:

Hamuru yoğur bi saat kadar dinlendir
Ikiye böl ,birini aç ve tepsiye yerleştir , patatesli karışımı hamurun içine ser ve diğer hamuru açıp üzerine koy

Kes ve üzerine yumurta sarısı sür susam ve çörekotu serp
Afiyet olsun