Perişan Kurabiye Tarifi

Perişan Kurabiye Tarifi: Perişan Kurabiye Nasıl Yapılır?

@/eksimishamur/

Malzemeler:

150 gram oda ısısında tereyağı veya margarin
2 adet yumurta
1 su bardağından biraz eksik sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya
3-4 su bardağı un (kontrollü bir şekilde ekleyelim)
Birer avuç dilediginiz kuruyemişten ( fındık,badem,üzüm,antep fıstığı, kayısı, ceviz, incir)
Bir avuç damla çikolata
Bir avuç beyaz damla çikolata
1 avuç yulaf

Perişan Kurabiye Hazırlanışı:

Öncelikle kuruyemişler ve damla çikolata hariç bütün malzemeyi kulak memesi kıvamında yoğuralım. Ardından geri kalan malzemeleri ekleyip yoğuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şeklini çok bozmadan fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılmış 170° fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim.
Şimdiden afiyet olsun