Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası Tarifi

Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası Tarifi: Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?

@/eksimishamur/
Malzemeler;

4 adet orta boy patlıcan
1 su bardağı yoğurt (çok sulu olmasın)

2 diş sarımsak
Zeytinyağı
1 kalıp taze beyaz peynir
Tuz

Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası Hazırlanışı;

Patlıcanları közleyelim. (Ben közmatikle közledim.)
Közlenen patlıcanları soyalım. Orta büyüklükte doğrayalım.Tuz,sarımsak,ezilmiş peynir ve yoğurdu karıştıralım.

Üzerine patlıcanları ekleyelim. Servis tabağına alıp zeytinyağı gezdirelim. Dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun