Köz Salatası Tarifi

Köz Salatası Nasıl Yapılır , Tarifi :

@mavi_sunumlar/
3 tane közlenmiş kapya biber
2 tane közlenmiş patlıcan

1 su bardağı yoğurt süzme de olur
1 diş sarımsak

3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmız toz biber

Biraz ceviz tuz
Köz Salatası Yapılışı ; Közlenmiş biber patlıcan kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın, uygun bir kapta rendelenmiş sarımsak , biraz

tuz koyup yoğurdu karıştırın , içine közlenmiş kapya biber patlıcanı koyup servis tabağına alın. Sonra zeytinyağı bir tencereye koyup toz

biberi ve ceviz kırığı koyup karıştırın üzerine dökün. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun