Saçaklı Poğaça Tarifi

Saçaklı Poğaça Nasıl Yapılır , Tarifi:

@mavi_sunumlar/
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su ılık olacak
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta sarısı Üzeri için

1 tatlı kaşığı tuz ve toz şeker
1 paket kuru maya 11 gram

Aldığı kadar un . Kontrollu sekilde yumuşak bir hamur olmasına özen gösterin
Saçaklı Poğaça Yapılışı : Maya su ile bir kaba koyup eritin
Sırasıyla diğer malzemeleri.
Ve un azar azar koyup yumuşak bir hamur yoğurun. 1 saat dinlenmeye bırakın.

Maylandiktan sonra mandalina büyüklüğünde alıp yuvarlanır. Fırın tepsiye dizin .15 dk tepside dinlendirilir. Yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında Üzeri kızarana kadar pişirip ,Soğuması için bekleyin.
Sonra içine yarısı kadar kesip ister . Labne, ister krem peynir koyup etrafın biraz batırıp maydanoz Dereotunu bulayın. .