Muhallebi Dolgulu Pasta Tarifi

Muhallebi Dolgulu Pasta Tarifi: Muhallebi Dolgulu Pasta Nasıl Yapılır?

@/eseninmutfakgunlugu/
Malzemeler:

KEKİ İÇİN
3 adet yumurta ( küçük olursa 4)
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tepeleme kakao
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

MUHALLEBİ İÇİN
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilin

ÜZERİNE
1 paket ( 2 poşet) krem şanti
1 su bardağı süt
Süsleme için çikolata sos

Muhallebi Dolgulu Pasta Yapılışı:

Kekimiz için yumurta ,toz şeker ve vanilini çırpalım , süt ve yağı ekleyelim çırpalım .Un ,kakao ve kabartma tozunu eleyerek ilave edelim.Yağlanmış borcama dökelim.170 derece fırında alt üst ayarda kontrollü pişirelim.

Muhallebi için tereyağ ve vanilin hariç tüm malzemeleri karıştırıp güzelce pişirelim.Koyulaşınca tereyağı ve vanilini ilave edip eriyene kadar karıştıralım ,ocaktan alıp soğumaya bırakalım.Kekimiz soğuyunca üzerine delikler açalım .

Muhallebiyi çırpıcı ile çırpıp delikler dolacak şekilde kekimizin üzerine serelim.Kremsantimizi çırpalım ,güzelce muhallebinin üzerine serelim.En son çikolata sos ile çizikler yapalım ,kürdan ile şekillendirelim.Buzdolabında 2 saat dinlendirip servis yapabilirsiniz

AFİYET OLSUN