Fıstıklı Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi

Fıstıklı Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi , Fıstıklı Bülbül Yuvası Tatlısı Nasıl Yapılır?
Malzemeler (2 borcam tepsi için)
250 gram tereyağ tada margarin
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı nişasta

1 paket hamur kabartma tozu
1 paket vanilya
4-4,5 bardak un (kontrollü ekleyelim)

Üstüne koymak için çiğ fıstık fındık ceviz kullanabilirsiniz.
1 tepsilik şerbet için;
2.5 su bardağı şeker

2.5 su bardağı su
Bir iki damla limon suyu

Fıstıklı Bülbül Yuvası Tatlısı Nasıl Yapılır?
Öncelikle şerbeti kaynatıp göz göz olunca limon suyunu damlatıp soğumaya bırakalım.
Oda sıcaklığında ki malzemeleri yoğurma kabına alıp kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuralım.

Sonra yaplı kâğıt üzerine koyularak 1 cm kalınlığında açalım.
Ardından bir su bardağı yardımıyla yuvarlak keselim.
Yağladığımız dikdörtgen borcamımıza dizelim.

Üzeri için;
Kesilen yuvarlakların ortasını bir aparatla alalım ve yuvarlakların üzerine yerleştirelim.Orta çukurlara çiğ fıstık koyup önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımızda 30-35 dk pişirelim.
Fırından alınan tepsi biraz ılıyınca soğuk şerbeti verelim ve 2 saat soğuması ve çekmesi için dinlemeye bırakalım.AFİYET OLSUN.@cigdemin__mutfagii