Baton Pasta Tarifi , Baton Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Baton Pasta Tarifi , Baton Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Malzemeler
5 yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı nişasta
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Baton Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Pandispanyamız için yumurta sarısı ve beyazını ayıralım.
Yumurta sarısı ve şekerin yarısını köpük köpük olana kadar çırpalım.
Sıvıyağ ve elenen kuru malzemeleri ekleyip tekrar çırpalım.

Daha sonra yumurta akı ve kalan şekeri krem şanti kıvamına gelecek şekilde çırpalım.
Hazırladığımız yumurta sarısı karışımına yumurta akını azar azar dökerek alttan üste geleceksek şekilde spatula yardımıyla yedirelim.
Yağlı kâğıt serdiğimiz fırın tepsimize kek harcımızı alıp 180 derecelik fırında pişirelim.

Kekimiz piştikten sonra 4 eşit parçaya gelecek şekilde keselim.
Sıkma torbasına doldurduğunuz kremamızı ilk kata sürelim ve bir aparatla düzleyelim.
Üzerine damla çikolata serpelim ve ikinci katı koyalım aynı şekilde hazırladığımız kremadan ve damla çikolatadan koyalım son kata kadar bu şekilde yapalım.

Son olarak dış kısımlarını kaplayalım ve çikolata kırıntıları ile bulayalım.
Kreması için;
2,5 su bardağı süt
Yarım su bardağı şeker
1 yumurta
3 dolu yemek kaşığı mısır nişastası
Tüm bu malzemeleri ocakta pişirelim.
3 dk kaynasın ocaktan alalım.
100 gram sütlü çikolata ekleyip karıştıralım.
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya ekleyip karıştıralım ve üzerini kapatıp soğumaya bırakalım

Dış kaplaması için;
Küvettürk çikolata yı bıçakla soydum ve dış kısmını kapladım.
Üzerine profiterol koydum hazır satılıyor.
Sosu için;
Yarım paket sıvı krema
70 gram sütlü çikolata
İsterseniz hazır çikolata sosu da kullanabilirsiniz.