Ballı,Portakallı, Nar Ekşili Somon Tarifi

Ballı,Portakallı, Nar Ekşili Somon Tarifi: Ballı,Portakallı, Nar Ekşili Somon Nasıl Yapılır?

@/dilekin.mutfagindan/
Malzemeler

6 porsiyon somon

Sosu için:

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı nar ekşisi

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı bal

1/2 portakalın suyu (2 yemek kaşığı kadar)

1-2 diş ezilmiş sarımsak (isteğe bağlı)

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber ve kırmızı toz biber
Bir kaç dal ince doğranmış maydanoz

Ballı,Portakallı, Nar Ekşili Somon Hazırlanışı:

Sos için listelenen tüm malzemeleri karıştırarak sosu hazırlayın, somonları bir kap içinde bu sosta marine ederek, buzdolabında 30 dk-1 saat arası bekletin.

Fırını tepsiyi yerleştirmeden önce 180 dereceye ayarlayın ve ısıtın.

Somonları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin, marine sosun kalanını somonların üzerine dökün. 30-35 dakika arasında, fırının orta kısmında, tercihen turbo ayarda pişirin. Afiyet olsun