Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi: Şekerpare Nasıl Yapılır?

@/dilekin.mutfagindan/
Malzemeler

125 gram oda sıcaklığında margarin

2 yumurta ( 1 yumurta sarısı üstü için )

1 çay bardağı pudra şekeri

1 çay bardağı irmik

Alabildiği kadar un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

şerbeti için

3 su bardağı şeker

4 su bardağı su

limon suyu

Şekerpare Hazırlanışı:

Öncelikle şerbeti kaynatıp limon sıkıp soğumaya bırakıyoruz.

Hamur için bütün malzemeleri yoğurup kulak memesi kıvamına gelmesini sağlıyoruz.

Yuvarlak parçalar koparıp uzun şekil verip avuç içiyle hafif bastırıp tepsiye tersini koyuyoruz.

Üstüne yumurta sarısı sürüp çatalla çiziyoruz .

180 derecede üzeri kızarana dek pişiriyoruz.

Tatlı sıcakken soğuk şerbeti üzerine döküyoruz. Afiyet olsun