Kaynar Suyla Turşu Tarifi

Kaynar Suyla Turşu Tarifi: Kaynar Suyla Turşu Nasıl Yapılır?

@/mutfakla.ask/

Malzemeler

1 kg kavanoz için ölçü veriyorum

Malzeme listesi;
1 kg jalapeno biber
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı limon tuzu veya 3 tatlı kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı kalın tuz
1,5 fincan sirke
Kaynar su

Kaynar Suyla Turşu Hazırlanışı:

Öncelikle jalapeno biberleri yıkayalım ve sarımsakları soyalım.
1 litrelik kavanozların en altına 4-5 diş sarımsakları koyalım üzerine dilimlenmiş jalapeno biberleri ekleyelim.

1 kavanoza 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı limon tuzu, 1 yemek kaşığı kaya tuzu, 1,5 fincan sirkeyi ekleyin ve üzerini sıcak su ile doldurup kapağını kapatın.
Bütün kavanozları aynı şekilde doldurun ve kapaklarını kapatın 1 gece kavanozları ters çevirip bekletin.
2-3 gün sonra açıp tüketebilirsiniz.
Şimdiden afiyet şifa olsun