Sigara Böreği Tarifi

Sigara Böreği Tarifi: Sigara Böreği Nasıl Yapılır?

@/lezzettt__perisii/
4 adet yufka
Beyaz peynir
Maydonoz
Pul biber,tuz

Kızartmak için
1 çay bardağı sıvı yağ

Sigara Böreği Yapılışı:

Öncelikle yufkayı kesme işlemi ile başlayalım yufkamızı açıp 4 parça olacak şekilde keselim ardından 8 parça olacak şekilde çapraz çapraz keselim
Maydonozu doğrayıp peynirin üzerine ekleyelim tuz ve pul biberi de ekledikten sonra iyice karıştırıp her böreğe bir tatlı kaşığı iç harcı ekleyip kenarlardan katlayarak saralım uç kısmına gelince ucunu suya batırıp yapışmasını sağlayalım.
Kızgın yağda kısık ateşte kızarıncaya kadar pişirelim.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun