Un Kurabiyesi Tarifi

Un Kurabiyesi Tarifi: Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

@/selimeninmutfagi53/
Malzemeler

200 gram teremyağ gurme kaymaklı
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yaklaşık 3 su bardağı kadar un

Üzeri için

Pudra şekeri, ben bazılarının üzerini benmari üsülü eritilmiş çikolatayla süsleyip toz fıstık serptim

Un Kurabiyesi Hazırlanışı:

Tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım. Kaşıkla iyice karıştıralım.

Ardından nişastayı ekleyip yavaşça kontrollü un ekleyerek elimizle yoğuralım.Yumuşak bir hamur olmalı.

Hamurumuzdan yumurtadan az daha büyük parçalar alıp elimizle fotoğrafta gösterilen gibi uzun şekiller verip üzerini çatalla çizelim.

Bıçakla üç parmak genişliğinde keserek yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve tüm hamuru bu şekilde hazırlayın.

Önceden ısıtılmış 175 derecelik ısıtılmış (mutlaka ısıtılmış olsun yoksa kurabiyeleriniz yayılabilir) fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.

Ilıyan kurabiyelere pudra şekeri eleyelim.

Afiyet olsun.