Gülen Poğaça Tarifi

Gülen Poğaça Tarifi: Gülen Poğaça Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı su

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı şeker

1 paket maya

50 gram margarin

1 yumurta

Beyazı içine sarısı dışına sürülecek

Alabildiği kadar un

Peynir, zeytin, çeri domates, dere otu

Gülen Poğaça Hazırlanışı:

Bu malzemeyi yoğurup mayalandırmaya bırakılır,

mayalanan hamura parçalar koparılarak içine peynir konup kapatılıp, yassı şeklinde tepsiye dizilir.

Üzerine gözlerini yapmak için zeytin, ağzını yapmak için domates, saçını yapmak için de dere otu kullanılır.

Üzerini önce yumurta sarısını sürün, ondan sonra bunları yapın. Ve pişirmek için fırına verin.

Afiyet olsun.

@suzaninmutfakdunyasi