Fırında Patates Oturtma Tarifi

Fırında Patates Oturtma Tarifi: Fırında Patates Oturtma Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

1 kg patates soyulup yarım ay şeklinde doğrayalım.
1 bardak sıvı yağ (kızartmak için)
300 gr kıyma

Yarım cay bardağı Zeytin yağı
1 kaşık tereyağı
2 baş soğan
5-6 diş sarımsak

2 kaşık salça
4 kaşık şişe domatesi
Tuz karabiber

Fırında Patates Oturtma Hazırlanışı:

Patateslei tuzlayıp sıvıyağda kızartalım. Fırın tepsisine dizelim.
Malzemeyi sırasıyla kiyma, soğan, sarımsak, salça, şişe domatesi kavuralım.

Kısık ateşte biraz sicak su ile pişirelim pul biber ve karabiber ekleyelim.
Patateslerin üzerine yayalım, biraz daha sıcak su ilave edip üzerine rende kaşar serpelim.

200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Sıcak servis yapalım.
Menüsüne alacaklara kolay gelsin
Afiyetler olsun

@/nonoteyzeninmutfagi/