Yumurtalı Isırgan Otu Kavurması Tarifi

Yumurtalı Isırgan Otu Kavurması Tarifi: Yumurtalı Isırgan Otu Kavurması Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
2 demet ısırgan
2 adet soğan,

3yumurta (kişi başına bir adet),
zeytinyağı ve tuz.

Yumurtalı Isırgan Otu Kavurması Hazırlanışı:

Otlar önden ayıklandı, yıkandı, kurutuldu ki kavurma işlemi esnasında suyunu salmasın.
Soğanlar doğrandı zeytinyağında güzelce kavruldu, otlar ilave edildi 6-7 dakika kavruldu.

Üzerine yumurta kırıldı.
Pul biber ve karabiberle servis edebilirsiniz.
Afiyet şifa olsun

@/nonoteyzeninmutfagi/