Yeşil Mecimek Salatası Tarifi

Yeşil Mecimek Salatası Tarifi: Yeşil Mecimek Salatası Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
1,5 bardak mercimek (iki saat kadar ıslatın biraz haşlayıp süzün)
4 dal yeşil soğan (ince kıyılmış)
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu

2 adet kırmızı közlenmiş biber (küp küp doğranmış )
6-7 adet kornişon turşu (küp küp doğranmış)
3 kaşık zeytinyağı
1 kutu mısır konservesi
1 limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz

Yeşil Mecimek Salatası Yapılışı:

Mercimekleri haşladıktan suyunu iyice süzdürün, sonra doğradığınız dereotu, maydanoz, soğan, turşu ve bibere ekleyin.
Mısırları da karışıma ekledikten sonra limon, yağ ve tuzu iyice çırpıp bir sos hazırlayalım ve salatamıza ilave edelim.

İyice karıştırıp 20 dakika dinlendirilip servise alalım..
Afiyet olsun..

@/nonoteyzeninmutfagi/