İncik Haşlama Tarifi

İncik Haşlama Tarifi: İncik Haşlama Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

600 gram kadar kuzu incik
4 adet patates
4 adet havuç
2 diş sarımsak

Biraz tereyağı
1 adet limon
1 kaşık un

İncik Haşlama Hazırlanışı:

Et düdüklü tencerede 30 dakika kadar pişirildi, bu esnada patates ve havuc ayıklandı doğrandı.
Etin suyu ilave edildi 10 dakika normal tencerede pisirildi.
Etler ilave edilip 5 dakika daha pisirildi.

Yarım limon suyu ile 1 kaşık kadar un çırpıldı.
Kaynamakta olan ete ilave edildi. 1 büyük kaşık tereyagi eklendi.
1 saat dinlendirilip limon ve bol karabiberle servis edelim

afiyet Olsun

@/nonoteyzeninmutfagi/