Girit Kabağı Ve Patatesli Oturtma Tarifi

Girit Kabağı Ve Patatesli Oturtma Tarifi: Girit Kabağı Ve Patatesli Oturtma Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

750 şer gram Girit kabağı ve patates
200 gr kiyma,
1 baş soğan,
maydonoz,

3 kaşık şişe domatesi,
1 kaşık karışık salça,
tuz,
karabiber

Girit Kabağı Ve Patatesli Oturtma Hazırlanışı:

Kabak ve paĺtatesler sıvıyağda kızartıldı
Soğan, kıyma, domates,salça sırasıyla kavruldu.

Tuz ve karabiber ilave edildi.
Kızartılmış sebzelerin üzerine döküldü.
İnce kıyılmış maydonoz serpildi.

Biraz sicak su ilave edilip 10 dakika önce harlı sonra kısık ateşte pişirildi.
Afiyet olsun..

@/nonoteyzeninmutfagi/