Etli Kuru Fasulye Tarifi

Etli Kuru Fasulye Tarifi: Etli Kuru Fasulye Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

Yarım kilo fasulye akşamdan ıslatıldı
350 gram kuşbaşı kuzu eti

1 baş soğan
2 kaşık salça (domates biber karışık)
Yarım çay bardağı Zeytin yağı,

2 kaşık tereyaği
ve tuz.

Etli Kuru Fasulye Hazırlanışı:

Ince kıyılmış soğan zeytinyağında kavruldu, üzerine kuşbaşı doğranmış kuzu eti ilave edildi.
Et iyice kavrulduktan sonra 2 yemek kaşığı salça ilave edildi.

Islatılmış fasulye, sıcak su ve 2 kaşık tereyağı ilave edilip düdüklü tencerede 50 dakika pisirildi.

(Herkesin tenceresi farklı pişirebilir dikkat edilmeli) pişerken 1 çay kaşığı kimyon koyuyorum hem gazını alıyor hem lezzet veriyor.
Afiyetler olsun

@/nonoteyzeninmutfagi/