Brownie Kurabiye Tarifi

Brownie Kurabiye Tarifi: Brownie Kurabiye Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
2 adet yumurta

225 gram bitter çikolata (Parçalanmış)

57 gram tereyağı

90 gram un

1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu

1/2 çay kaşığı tuz

150 gram esmer şeker

Brownie Kurabiye Yapılışı:

Bitter çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin.

Bir kasede un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.

Mikser kazanında yumurta ve şekeri 2 dakika yüksek devirde çırpın.

Yumurtalı karışıma çikolatalı karışımı ekleyin ve karışana kadar düşük hızda çırpın.

En son unu ekleyin ve sadece karışana kadar çırpın.

Elde ettiğiniz cıvık hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

Dinlenmiş hamuru orta boy dondurma kaşığı ile tepsiye aktarın ve 175 derecede 10 dakika pişirin. Afiyet olsun.