Mini Kapya Biberi Turşusu Tarifi

Mini Kapya Biberi Turşusu Tarifi: Mini Kapya Biberi Turşusu Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

1 kilo biber
6 diş sarımsak
Üzüm sirkesi
Limon tuzu
Kaya tuzu

Mini Kapya Biberi Turşusu Yapılışı:

Cam kavonazlara sapları koparılmış biberleri dolduralım.
Her kavanoza 2 diş sarımsak,
Her kavanoza yarım çay bardağı sirke ve mercimek büyüklüğünde limon tuzu ekleyelim.

Deniz suyundan daha tuzlu bir su yapıp kavonazlara dolduralım.
3 hafta sonra yemeye hazır.