Pişi Tarifi

Pişi Tarifi: Pişi Nasıl Yapılır?

Malzemelerimiz;
Yarım bardak sıcak su
Yarım bardak soğuk süt
Yarım paket kuru maya

1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
Yaklaşık 3 bardak un

Pişi Hazırlanışı:

-Suyu ve sütü yoğurma kabına alıp mayayı ve şekeri ekleyelim.
-Güzelce karıştıralım.
-Unu ve tuzu ekleyip yumuşak bir hamur yapalım.
-Mayalanmaya bırakalım, gerekirse un ekleyelim. (30 dk yeterli mayalanma için)

-Hamur biraz ele yapışan bir hamur olsun, şekillendirme aşamasında elinize biraz yağ alabilirsiniz.

-Ayçiçek yağında renk alana kadar pişirelim.
*Bu ölçülerle 10 tane çıkıyor.

Şimdiden ellerinize sağlık