Ispanaklı Makarna Böreği Tarifi

Ispanaklı Makarna Böreği Tarifi , Ispanaklı Makarna Böreği Nasıl Yapılır?

@cahide_sultan/
Malzemeler
2 adet yufka
1 paket makarna
1 bağ ıspanak

1 büyük çay bardağı süt
1 büyük çay bardağı sıvıyağ
3 yumurta

Bir büyük kase kaşar peyniri ve beyaz peynir karışık
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber, pulbiber

Ispanaklı Makarna Böreği Yapılışı;
Makarnayı hafif diri kalacak şekilde haşlayıp süzün. İrice doğranmış ıspanağın üzerine döküp karıştırın.

Kalan malzemeleri ekleyip karıştırın.
Yufkanın birini dikdörtgen kek kalıbına buruşturarak serin. Kenarlarını kalıptan sarkıtın. Ben kelepçeli kalıp kullandım. Fırın tepsisinde de

olur. Makarnalı harcı döküp yayın. Üzerine 2. Yufkayı serin.
Bir yumurta sarısı, 2 kaşık süt ve 2 kaşık sıvıyağı karıştırıp üzerine sürün.

180° lik fırında kızarana kadar pişirin. Yarım saat kadar dinlendirip sonra dilimleyin.
Afiyet şifa olsun