Karnabahar Çorbası Tarifi

Karnabahar Çorbası Tarifi: Karnabahar Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler;
400 gr karnabahar
2 adet patates
2 diş sarımsak
3 dal taze soğan
Maydanoz
2 kaşık domates salçası

1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un (Dilerseniz glutensiz un)
Karabiber
Zerdeçal
Toz kırmızı biber
Tuz

Karnabahar Çorbası Yapılışı ;

Karnabaharı ve patatesleri küçük kesip yağımızı koyduğumuz tencereye alıp biraz kavuralım.

Daha sonra unumuzu ekleyip kavurmaya devam edelim.

Suyu ekleyip pişirelim.
Blenderla ezelim,sırasıyla salçayı sütü,sarımsağı ,maydanozu,taze soğanı ve baharatlari ekleyelim yeterli su koyup pişirelim.

Afiyet olsun