Pırasalı Kiş Tarifi

Pırasalı Kiş Tarifi: Pırasalı Kiş Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

Hamuru için
1 çay bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı yoğurt
Yarım paket kabartma tozu
Tuz
Aldığı kadar un

Bu malzemeri güzelce karıştıralım ve yumuşak bir hamur yapalım.

Üzeri için
Pırasa
1 yumurta
3/4 su bardağı süt
1 kaşık un
Tuz,karabiber

Pırasalı Kiş Hazırlanışı:

Pırasayı ince ince kesip tavada kavuralım.Tuz,karabiber ekleyelim.
Kavurulunca süt,un ve yumurtayı da ekleyip harcımızı hazırlayalım.

Hamuru tepsiye yayalım ve üzerine pırasalı harcı kolayalım.
Pişince üzerine kaşar koyalım kızarınca fırından alalım.

Deneyenlerin şimdiden ellerine sağlık