Sebzeli Brüksel Graten Tarifi

Sebzeli Brüksel Graten Tarifi: Sebzeli Brüksel Graten Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
▪︎500 gr Brüksel Lahanası
▪︎4 tane patates
▪︎1 tane havuç

▪︎2 bardak süt
▪︎2 yemek kaşığı un
▪︎1 yemek kaşığı tereyağ
▪︎1 yemek kaşığı zeytinyağı

▪︎1 çay kaşığı karabiber ve zerdeçal
▪︎Tuz

▪︎Üzerine kaşar peynir

Sebzeli Brüksel Graten Hazırlanışı:

Brüksel lahanasını,küp küp kesilen patates ve havuçları 20 dakika haşlayıp pişirelim. Süzelim.

Tereyağ, zeytinyağı ve unu bir tencerede kısa bir süre kavuralım.

Sütü azar azar ekleyip koyulaşınca baharatları da ekleyelim.

Sosumuzu ve sebzeleri karıştırıp borcama alalım. Üzerine kaşar peynir ekleyip kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun