Humus Tarifi

Humus Tarifi: Humus Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

▪︎2 su bardağı haşlanmış nohut
▪︎3 diş sarımsak
▪︎3 yemek kaşığı tahin
▪︎2 yemek kaşığı zeytinyağı

▪︎2 çay kaşığı kimyon
▪︎1 çay kaşığı tuz
▪︎Yarım limon suyu

Humus Hazırlanışı:

▪︎Nohutları ve sarımsağı blenderda püre haline getirelim.
▪︎Tahin,zeytinyağı,kimyon,tuz,ve limon suyunu da ekleyip 2-3 dakika güzelce karışıp pürüssüz olana kadar blendardan geçirelim.
▪︎Çok katı olursa birkaç kaşık haşlanmış nohut suyundan ya da su ekleyebilirsiniz.

▪︎Üzerini haşlanmış nohutla süsleyip servis edelim.

*Herşeyin miktarını damak tadınıza göre arttırıp azaltabilirsiniz.
*Nohut kabuklarını da soymaya gerek yok.

Gerçekten çok hızlı hazırlayabileceğiniz harika bir meze, bu ölçülerle hazırladığım zaman herkes tadını çok beğeniyor.Sizin de denemenizi kesinlikle öneririm.