Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tuzlu Kurabiye Tarifi: Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta beyazı (sarısını üzeri için ayıralım)
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı elma sirkesi

1 tatlı kaşığı mahlep ( şart değil)
1 paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı çörek otu veya susam
Aldığı kadar un

Tuzlu Kurabiye Yapılışı;

Yoğurma kabına oda sıcaklığında ki margarin,sıvı yağ,yumurta,şeker,tuz,sirke,
çörek otu ve mahlepi alıp elimizle karıştıralım.

Ardından kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ilave edip elimize yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.Hamurdan misket büyüklüğünde yuvarlak toplar yapıp yağlı kağıt serili tepsimize dizelim.

Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında 30 dakika üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun