Islak Kek Tarifi

Islak Kek Tarifi: Islak Kek Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

3 yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ

4 yemek kaşığı kakao
Vanilya
Kabartma tozu
Yaklaşık 2 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )

Sosu için;

Yarım su bardağı şeker
1.5 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
6 tatlı kaşığı kakao

Islak Kek Hazırlanışı:

Yumurta ve şekeri çırpalım.
Süt,yağ,kakao,vanilya,kabartma tozu ekleyip 3-4 dakika iyice karışına kadar çırpalım.
Unu ekleyelim. Un eklendikten sonra uzun süre çırpmayın, karışması yeterli olacaktır.

Yağladığımız borcama dökelim.
200 derece fırında 20-25 dakika pişirelim.

Sosu için bütün malzemeyi bir karıştırma kabına alalım ve çırpalım.

Kek fırından çıktıktan 5 dakika sonra sosu dökelim.
Sosu daha iyi çekmesi için kürdanla delikler açabilir,keki önceden dilimleyebilirsiniz.

Afiyet olsun