Krem Karamel Tarifi

Krem Karamel Tarifi: Krem Karamel Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

1 litre süt
1 yumurtla sarısı
1 tatlı kaşığı tereyağ ya da margarin
2 yemek kaşığı un ( glutensiz un da olur )

2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
150 gr şeker (yaklaşık bir su bardağı)

Karamel için
4 kaşık şeker
4 kaşık sıcak su

Krem Karamel Hazırlanışı:

Muhalebisini güzelce çırpıp orta ateşte kıvam alana kadar pişirelim.
Karamel için şekeri bir tavada eritip içine sıcak suyu ekleyelim ve rengi kahverengi olana kadar pişirelim.

Muhalabileri ıslattığımız kaselere koyalım,soğuduğunda sıcak karameli kaselere paylaştıralım.
En az 4 saat buzdolabında bekletip kaseleri ters çevirerek servis edelim.