Karnabahar Salatası Tarifi

Karnabahar Salatası Tarifi: Karnabahar Salatası Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

200 gr karnabahar
200 gr brokoli
5-6 dal maydanoz ve dereotu
1 çay bardağı bezelye

1 tane havuç
1 tane nar
4 tane kornişon turşu
1 çay bardağı konserve mısır
Limon-zeytinyağı-tuz

Karnabahar Salatası Hazırlanışı:

Karnabahar ve brokoliyi ufak parçalara ayırıp kaynar suda pişirelim.Dilerseniz buharda da pişirebilirsiniz.
Bezelye ve küçük doğradığımız havucu da haşlayalım.

Tüm malzemeyi karıştırıp limon,zeytinyağı ve tuz karışımını dökelim.
Not:Karnabaharı haşlarken suyun içine yarım çay bardağı süt eklersek karnabahar beyaz kalır ve kararmaz.