Tart Kalıbında Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi

Tart Kalıbında Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi: Tart Kalıbında Yoğurtlu Patates Salatası Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

1 kilo patates
2 adet havuç
Yarım demet maydanoz

Yarım demet dereotu
2-3 dal taze soğan
1 çorba tereyağ
Yarım limon
Karabiber
Kimyon
Tuz
Zeytinyağı

Üzeri için
Yoğurt
Mayonez
1 diş sarımsak
Pul biber
Nane
Mısır

Tart Kalıbında Yoğurtlu Patates Salatası Hazırlanışı:

Patatesleri haşlayalım,kabuklarını soyup rendeleyelim..Havuçları rendeleyip sıvıyağında kavurup patateslere ilave edelim. Soğan, dereotu, maydanozu doğrayıp ekleyelim.Tereyağı,limon, karabiber,kimyon ve tuzu ekleyip karıştıralım.

Tart kalıbını streç film ile kaplayalım.Patatesli karışımı koyup bastırarak düzleyelim.Birkaç saat veya bir gece buzdolabında bekletelim.
Daha sonra dolaptan çıkartıp servis tabağımıza ters çevirelim.Bir kasede ezilmiş sarımsak,yoğurt ve mayonezi çırpalım.Üzerine düzgün bir şekilde yayalım.
Dilediğimiz gibi süsleyelim.
Afiyet olsun.