Zeytinyağlı Karnabahar Tarifi

Zeytinyağlı Karnabahar Tarifi: Zeytinyağlı Karnabahar Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

1 orta boy karnabahar
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 adet yağ biberi

1 yemek kaşığı konserve mısır
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz
pul biber

Zeytinyağlı Karnabahar Hazırlanışı:

Karnabaharları çiçek gibi parçalara ayıralım ve yıkayalım.Tenceremizin içerisine sıvıyağ ile yemeklik doğranmış soğanlarımızı alalım ve kavuralım Ardından halka şeklinde doğradığımız havuçları ve şerit şeklinde doğradığımız yağ biberini ekleyip takrar 1_2 taşım daha kavuralım . Karnabaharları tencereye dizelim Üzerine tuz,pul biber,ve suyunu ekleyelim.Orta ateşte yumuşayana kadar pişirelim..

Pişen yemeğimizi servis tabağımıza alalım.Üzerini mısır ve maydanoz ile süsleyelim.

Afiyet olsun…