Süt Lokması Tarifi

Süt Lokması Tarifi: Süt Lokması Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

Hamuru
1 su bardağı süt
Yarım su bardağından bi parmak fazla irmik

1 yumurta
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 fiske tuz

Şerbeti
1,5 su bardağı su
1 su bardağı şeker
Bi kaç damla limon suyu

Süt Lokması Hazırlanışı:

Süt ve irmik karıştırarak kaynatalım sertleşmeye başlayınca ocagi kapatıp soğumaya bırakalım, soğuyunca içine yumurta ,yağ bir fiske tuz ekleyip yoğuralım
Şerbeti kaynamaya başlayınca 15 dakika daha kaynatıp soğumaya alalım

Irmik toplarini elimizi yağlayarak şekil verelim orta ateşte kızartıp soğuk şerbete atalım 1 dakika şerbette bekletip içinden alalım
Afiyet olsun