Selamlar herkese bugün sizlere her derde deva şifa kaynağı zeytinyağlı enginar tarifi ile geldim özellikle bağışıklık güçlendirici özelliği ile sağlığınız vücudunuz için yemelisiniz. Zeytinyağlı enginar dolması nasıl yapılır? merak edenler için videomda tüm detayları ile anlattım izlerseniz beğeni ve yorum yaparak bana destek sağlarsınız YouTube Videolu Yemek Tarifleri kanalıma abone değilseniz ücretsiz bir şekilde abone olabilirsiniz ️
Enginar Dolması Malzemeleri:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
500g garnitür
5 adet enginar
Yarım çay bardağı sıcak su
Sosu için;
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 adet limon suyu
2 tane küp şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
dereotu
Tenceremize 2 yemek kaşığı zeytinyağını alalım.Üzerine yemeklik doğranmış 1 adet soğan ilave edip soğanlar hafif pembeleşinceye kadar kavuralım.Daha sonra konserve garnitürü de ekleyerek kısık ateşte 2-3 dakika karıştırarak kavuralım. Sosu için bir kapta yarım çay bardağı zeytin yağını, 1 limonun suyunu, 2 tane küp şekeri ve 1 tatlı kaşığı tuzu iyice karıştıralim.Ardından 5 adet enginarmızı tenceremize çukur kısmı ters gelecek şekilde yerleştirelim, zeytinyağlı sosu ve yarım çay bardağı sıcak suyu gezdirerek dökelim. Tencerenin kapağını kapatalım. Enginarlarımız kaynayana kadar kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 30dakika kontrollü bir şekilde pişirelim. Ara ara enginarlarımızın pişip pişmediğini çatal ile kontrol edebilirsiniz. Eğer suyu yetersiz gelirse biraz daha su ilave edip enginarlar yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edebilirsiniz.Piştiğinden emin olduktan sonra ocağı kapatıp enginarlarımızı soğumaya bırakalım. Daha sonra enginarlarımızı servis tabağına yerleştirelim. Garnitürlü karışımından alarak enginarlarımıza paylaştırarak dolduralım. Son olarak ince kıyılmış dereotu ile süsleyerek servis edelim.Deneyeceklere afiyet şifa olsun ️
#zeytinyağlıenginardolması #zeytinyağlıenginar #enginar
Daha fazla tarif için lütfen sitemizi ziyaret ediniz ; https://videoluyemek.com
Facebook Sayfamızı Beğenin: https://www.facebook.com/nurselinmutfagi1
İnstagramdan Takip Edin: https://www.instagram.com/videoluyemektariflerim