#börek #recipe #kahvaltı
Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize kucak dolusu sevgiler selamlar değerli izleyicilerim bugün de sizler için harika bir börek tarifi hazırladım iç malzemesi ve böreğin çıtırlığına bayılacaksınız
Hazır yufka ile yapıldığı halde el açması lezzetinde olan bu börek gerçekten efsane oluyor denemenizi tavsiye ederim
İYİ SEYİRLER
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme önerisi: 200 C
Pişirme süresi: 20 dk
Malzemeler
4 adet taze günlük yufka
İçi için:
1 su bardağı yeşil mercimek
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet büyük boy soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Arası için:
125 gr tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Susam
Çörek otu
.
.
.