TÜM BÖREK TARİFLERİNİ UNUTUN 🔝 OKLAVA YOK! MERDANE YOK! ÇITIR ÇITIR ŞAHANE BÖREK / BÖREK TARİFİ

Pişirme süresi: 30-35 dk

Pişirme önerisi: 180 C

 

kullandığım unun markası PİYALE  !!

 

Kullandığım su bardağı ölçüsü :250 ml

Kullandığım çay bardağı ölçüsü :125 ml

 

Malzemeler

3 su bardağı ılık su

1 yemek kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı şeker

Yarım çay bardağı sıvı yağ

7-8 su bardağı kadar un (kontrollü ekleyin)

 

İçi için

500 gr lor peyniri

1 demet maydanoz

 

Hamuru dinlendirmek için

Sıvı yağ

 

Hamuru açmak için

150 gr tereyağı (eritilmiş)

 

Üzeri için

Yumurta sarısı

1 yemek kaşığı sıvı yağ

Susam

Çörek otu