Süt Helvası Tarifi

Süt Helvası Tarifi: Süt Helvası Nasıl Yapılır?

Malzemeleri

100 gr tereyağı
1 su bardağı un
1 litre süt
1 yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya

Süt Helvası Yapılışı:

tereyağında kavurduktan sonra sütle buluşturuyoruz. Güzel kıvamı ile muhallebisini hazırladıktan sonra fırınlayarak üzerini kızartıp ister kaseler ile isterseniz de dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Süt helvasının muhallebisi nasıl hazır hazırlanır?

Sütün yarısını uygun bir tencereye alarak şekeri ekliyoruz ve şeker eriyene kadar ocakta karıştırıyoruz. Kaynamasına gerek yok sadece şekerleri eriyoruz ve ocaktan alıyoruz.
Kalan sütü ve yumurta sarınısı da üzerine ekleyerek güzelce çırpıp soğumaya bırakıyoruz.
Tereyağını tavaya alıp eridikten sonra unumuzu ekliyoruz.
Hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Daha sonra kavurduğumuz unu yavaş yavaş sütümüze ekliyoruz.

Karıştırarak koyulaşıp kıvam alana kadar pişiyoruz.
Kıvama geldikten sonra vanilyayı ekleyip çok pişirmeden ocaktan alıyoruz.
Küçük borcama helvamızı döküyoruz. Dilerseniz toprak kaselerden de kullanabilirsiniz.
Fırının ısısını sadece üst kısma veriyoruz. 200 derecede 20 dakika üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Bu tarifi saklayın

Tariflerime kaydet

Mutfağımı aç

Sitemizden benzer tarifler

Süt Helvası TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekSüt Helvası TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekSüt Köpüğü Hazlamanın Tüm SırlarıKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekSüt Kaymağı YapımıKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekEv Yapımı Fermente Süt TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekSüt Bombası Pastası TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek

Bu tarifi saklayın

Tariflerim’e kaydet

Tariflerim’i aç

Sitemizden benzer tarifler

Süt Helvası TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekSüt Helvası TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekSüt Köpüğü Hazlamanın Tüm SırlarıKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek

Süt Helvası Tarifi

·

Tarifi yazdır

Malzemeler

• 100 gr tereyağı
• 1 su bardağı un
• 1 litre süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Yapılışı

1. tereyağında kavurduktan sonra sütle buluşturuyoruz. Güzel kıvamı ile muhallebisini hazırladıktan sonra fırınlayarak üzerini kızartıp ister kaseler ile isterseniz de dilimleyerek servis edebilirsiniz.
2. Süt helvasının muhallebisi nasıl hazır hazırlanır?
3. Sütün yarısını uygun bir tencereye alarak şekeri ekliyoruz ve şeker eriyene kadar ocakta karıştırıyoruz. Kaynamasına gerek yok sadece şekerleri eriyoruz ve ocaktan alıyoruz.
4. Kalan sütü ve yumurta sarınısı da üzerine ekleyerek güzelce çırpıp soğumaya bırakıyoruz.
5. Tereyağını tavaya alıp eridikten sonra unumuzu ekliyoruz.
6. Hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
7. Daha sonra kavurduğumuz unu yavaş yavaş sütümüze ekliyoruz.
8. Karıştırarak koyulaşıp kıvam alana kadar pişiyoruz.
9. Kıvama geldikten sonra vanilyayı ekleyip çok pişirmeden ocaktan alıyoruz.
10. Küçük borcama helvamızı döküyoruz. Dilerseniz toprak kaselerden de kullanabilirsiniz.
11. Fırının ısısını sadece üst kısma veriyoruz. 200 derecede 20 dakika üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Pinterest’te kaydet

Bu tarife puan ver

Henüz oy yok.

Aynı tarayıcıdan verdiğiniz oy tekrar seçildiğinde güncellenir.

1 yıldız2 yıldız3 yıldız4 yıldız5 yıldızOyumu sil